Productions

Les produits proposés sur la ferme

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Les essaims & reines

Avant tout, je suis éleveur. Je produis des essaims, et des reines rustiques, sur une génétique abeilles noires. Pour ma production d’abord, puisque je suis

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Miel de pays

J’ai une petite production de miel, bien que ma priorité soit la production d’essaims. Il est produit localement, sur un rayon de 20 km autour

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Ateliers pédagogiques

Le rôle de l’apiculteur est aussi de partager ses connaissances et de transmettre son soucis de sauvegarde des abeilles. Dans cette optique, j’ai développé des

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“Tu peux serrer dans ta main une abeille jusqu'à ce qu'elle étouffe. Elle n'étouffera pas sans t'avoir piqué. C'est peu de choses, mais si elle ne te piquait pas, ça fait longtemps qu'il n'y aurait plus d'abeilles.”

Produire en respectant l’abeille

Tout est mit en oeuvre pour le respect de l'abeille au sein de l'exploitation. Méthodes douces, visites limitées, respect du rythme de la colonie. L'abeille doit pouvoir se passer de l'homme, c'est pourquoi j'essaye de limiter au maximum les apports extérieurs comme le nourrissement au sucre ou l'apport de cire reconditionnée industriellement. L'élevage de reines, nécessaire à une sauvegarde de l'écotype abeille noire, est la seule intervention conséquente de l'apiculteur sur mes colonies.

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L’exploitation

L’exploitation est basée dans le sud de la manche, en pleine baie du Mont Saint Michel. Une petite exploitation orientée sur le respect de l’abeille